Baron d'Aupenac Rouge 2015

CAVE DE ROQUEBRUN BARON D'AUPENAC 2015

Was für eine Überraschung.
Ein Topper aus dem Vinox-Sortiment.
Dieser Wein wird in Erinnerung bleiben.
Die Trauben werden von Hand geerntet.
Die komplexen Aromen, dominiert von Brombeeren, Blaubeeren, Nüssen und einer explosiven Nase machen diesen Wein zu einem Gourmet-Topper. Fleischig und geschmeidig.
18 Monate Holzreifung in französischer Eiche verleiht diesem Wein eine Pracht.
Eine tiefviolette Farbe mit einem langen Nachgeschmack macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.
Dieser Wein verdient es, dekantiert zu werden.

Médaille d'Or:
au Concours General Agricole de Paris 2010
Top Level Award 2011:
National Vinalies Wine Contest
Médaille d'Argent 2010:
Syrah of the World Wine Contest
Selection au Guide Hachette 2012
Médaille d'Or 2012:
Guide Gilbert & Gaillard 2012 : 92/100
Wine Spectator June 2011: 86/100
Prix d'Excellence:
au concours des Vinalies Nationales 2011

Produktinformation

Produzent: Cave de Roquebrun
Winzer: Alain Rogier
Inhalt: 75 cl
Rebsorten: Syrah 80% | Grenache 10% | Mourvèdre 10%
Serviertemperatur: 16-18°
Trinken: Jetzt- 2029
Alcoholgehalt: 14,5%
Essen und Trinken: Reiche Fleischgerichte | Wild
Verschluss: Naturkork

Über Cave de Roquebrun 

Im Parc National du Haut-Languedoc, etwa 30 km nördlich von Béziers, befindet sich die Genossenschaft Cave de Roquebrun. In diesem Gebiet, dessen Boden hauptsächlich aus Schiefer besteht, sind die hügeligen Terrassen hauptsächlich nach Süden orientiert. Das Klima profitiert vom Schutz der dahinter liegenden Berge und der Stauwirkung des Flusses Orb: Eine Garantie für die Reifung der schönsten Trauben.

Die Genossenschaft besteht seit 1968 und produziert unter der inspirierenden und sachkundigen Anleitung des Önologen Alain Roger großartige Weine. Alle Früchte werden von Hand geerntet. Zusammen mit einem stringenten System von Rebschnitt, Binden und Schädlingsbekämpfung garantiert dies eine hohe Qualität der Ernte. Cave de Roquebrun produziert unter anderem eine Appellation d'Origine Controlé Saint Chinian und eine Appellation Saint-Chinian-Roquebrun

Die jahrzehntelange Verbindung von Tradition und Erfahrung führt zu internationaler Anerkennung. Médailles und Zertifikate von Wettbewerben und Erwähnungen in unzähligen Weinführern sind der Beweis dafür. Die Cave de Roquebrun gehört somit zu den fünf besten Genossenschaften Frankreichs!