DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "CHARDONNAY 5 LITER"
Eleganter, reicher und harmonischer Wein.
Aromen von Apfel und Birne, Vanille, Honig, Butter. Würzig und rauchig.
Ein faszinierender, sehr kompletter Wein.
Angenehme Nase, lecker frisch und fruchtig.
Auch in der Flasche (= La Source Chardonnay) und in 10 Liter Bag in Box erhältlich.
Produktinformation
Produzent: Domaine Preignes Le Vieux
Winzer: Jérôme Vic
Inhalt: 500 cl (= 6.66 Flaschen)
Traube: 100% Chardonnay
Serviertemperatur: 10 - 12°
Trinken: Jetzt
Alcoholgehalt: 13%
Essen und Trinken: zu Fisch, Aperitif, Salatteller
Verschluss: Vitop
Médaille d'Or:
au Concours Agricole de Paris
Über das Weingut Robert Vic:
Das Weingut Robert Vic befindet sich im Herzen des Languedoc. Die Geschichte der wunderschön gelegenen Burg von 'Preignes le Vieux' stammt aus dem Jahr 1202. Verschiedene originale Elemente wie der Turm und das Eingangstor sind noch heute zu finden. Die Burg hat verschiedene Schlachten und Kriege überstanden und ist zu einem Landgut mit einer großen Vielfalt an Rebsorten herangewachsen. Die heutigen Besitzer, die Brüder Jerôme, Robert und Bruno Vic, gehören der 5. Generation Winzer der Familie Vic, die das Weingut verwalten. Ihr Ziel ist es, zugängliche und auch qualitative Spitzenweine zu machen. Aurélie Vic-Trébuchon, Önologin, leidenschaftliche Winzerin und Ehefrau von Jérôme Vic, verleiht diesem prestigeträchtigen Weinbaugebiet eine zusätzliche Dimension. Mit ihrer neuen Weinserie will sie die ausgetretenen Pfade verlassen. Wir sehen von der Originalität, dass dies mehr als erfolgreich war.Das Anwesen befindet sich in der Nähe von Vias zwischen Béziers und Agde, nicht weit vom Mittelmeer entfernt. Die Weinberge erstrecken sich über 390 Hektar und haben einen besonderen Charakter. Der Untergrund besteht aus Basalt vulkanischen Ursprungs, Kies und Ton. Die Reben müssen hart auf diesem armen Boden arbeiten, um zu überleben. Das Ergebnis sind relativ wenige Trauben, die gleichzeitig von besonders hoher Qualität sind.
Alle Weine haben das Zertifikat "Qualenvi Laureat".