Gayda Figure Libre Chenin Blanc 2019

DOMAINE GAYDA "FIGURE LIBRE CHENIN BLANC" 2019

Ein angenehmer Bio-Wein. Frisch und fruchtig. Gut ausbalanciert mit einem schönen Nachgeschmack. Die Aromen von Blumen und Früchten verleihen dem Wein Komplexität, Rundheit und Länge.

Jancis Robinson:

“Very mild and bright fruited. Some pear but masses of acidity. Quite complex. Very youthful. Very gastronomic.” 16+/20 Jancis Robinson

Produktinformation

Produzent: Domaine Gayda
Winzer: Vincent Chansault
Inhalt Flasche: 75 cl
Rebsorte: Chenin Blanc 100%
Serviertemperatur: 8 - 10°
Trinken: Jetzt - 2024
Alcoholgehalt: 12,5%
Essen und Trinken: Feine Fischgerichte
Verschluss: Naturkork

Über die Traube Chenin Blanc 

Chenin Blanc ist eine Rebsorte, die im französischen Loire-Tal, wo sie auch Pineau de la Loire heißt, gut gedeiht. Unter dem Namen Steen ist der Chenin Blanc die häufigste Rebsorte in Südafrika. Der Chenin Blanc produziert frische und fruchtige Weine mit sehr unterschiedlichen Fruchtaromen und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Schaumweinen. Im Allgemeinen ist diese Sorte für ihre strengen Weine bekannt. Der Duft ist oft wunderbar breit, sehr blumig, mit Apfel, tropischen Früchten, Mandeln, Marzipan und Honig. Der Geschmack ist saftig, frisch und zugänglich

Stille Weine können in verschiedenen Arten gefunden werden, die von trocken bis süß variieren. Die süßen Weine von Chenin Blanc können sehr gut reifen. Diese Sorte wird auch als Grundlage für: Schaumwein, trockener Weißwein, süßer Weißwein und den "Liquoreux" von "Pourriture edel". Chenin Blanc ist sehr aromatisch und hat eine gute, natürliche Säurebalance. In wärmeren Klimazonen können die billigeren Weine aus dieser Rebsorte ebenfalls frisch und angenehm schmecken.

Über Domaine Gayda:

Die 30 Hektar Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Lagen im Languedoc. Das hat den großen Vorteil, dass DOMAINE GAYDA auf verschiedene Böden wie zum Beispiel Kalk, Granit, Schiefer, Sandstein zugreifen kann. Erklärte Prämisse ist hier der integrierte Weinbau und so werden die Weinberge zunehmend biologisch bewirtschaftet. Alle Weine entstehen im eigenen Keller. Zum Einsatz kommen neben einer ausgesuchten Kellertechnik auch Betoneier und eine ausgeklügelte Auswahl verschiedener Barriques. Das langfristige Denken und die tiefe Passion der Domaine-Betreiber bringen Weine hervor die alle hochwertig sind, dabei verständlich, ehrlich und bezahlbar.

Für weitere Informationen:

Für weitere Informationen úber die Weine von Gayda und dieser Flying Solo Rosé: überprüfen Sie die Gayda website:

www.gaydavineyards.com