Lune de Schiste blanc - APPELLATION : IGP PAYS D’OC

CAVE DE ROQUEBRUN Lune de Schiste blanc - APPELLATION : IGP PAYS D’OC

Der Gourmet-Viognier entwickelt seine Aromen von Pfirsich und Aprikose. Die lebhafte Rolle verleiht einem Bett aus Grapefruit und Zitrone ihren Ton; der Chardonnay fügt blumige Noten von Akazie und Weißdorn hinzu. Als Aperitif und mit cremigem Ziegenkäse (Pelardon), Schafskäse (Pérail) oder Kuhkäse (Mont d'or, Reblochon).

Ein Gewinner. Und das zeigen auch die unzähligen Auszeichnungen.

Auszeichnungen

Médaille d’OR au concours international de LYON 2023

Médaille de BRONZE au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023

Médaille de COMMENDED au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023

86/100 au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023

Produktinformation

Produzent: Cave de Roquebrun
Flascheninhalt: 75 cl
Rebsorten: Chardonnay, Viognier, Rolle
Alkoholgehalt: 13 %
Serviertipp: Als Aperitif und mit cremigem Ziegenkäse (Pelardon), Schafskäse (Pérail) oder Kuhkäse (Mont d'or, Reblochon).
Verschluss: Naturkork

Cave de Roquebrun 

Im Parc National du Haut-Languedoc, etwa 30 km nördlich von Béziers, befindet sich die Genossenschaft Cave de Roquebrun. In diesem Gebiet, dessen Boden hauptsächlich aus Schiefer besteht, sind die hügeligen Terrassen hauptsächlich nach Süden orientiert. Das Klima profitiert vom Schutz der dahinter liegenden Berge und der Stauwirkung des Flusses Orb: Eine Garantie für die Reifung der schönsten Trauben.

Die Genossenschaft besteht seit 1968 und produziert unter der inspirierenden und sachkundigen Anleitung des Önologen Alain Roger großartige Weine. Alle Früchte werden von Hand geerntet. Zusammen mit einem stringenten System von Rebschnitt, Binden und Schädlingsbekämpfung garantiert dies eine hohe Qualität der Ernte. Cave de Roquebrun produziert unter anderem eine Appellation d'Origine Controlé Saint Chinian und eine Appellation Saint-Chinian-Roquebrun

Die jahrzehntelange Verbindung von Tradition und Erfahrung führt zu internationaler Anerkennung. Médailles und Zertifikate von Wettbewerben und Erwähnungen in unzähligen Weinführern sind der Beweis dafür. Die Cave de Roquebrun gehört somit zu den fünf besten Genossenschaften Frankreichs!