DOMAINE CALMEL & JOSEPH "LES CUVÉES RARES LA RUFFE" 2015
Rubinroter, biodynamischer Wein mit einer sehr ausdrucksvollen Nase. Aromen von Anis, Trüffel und dunkelroten Früchten. Ausgewogener Geschmack mit seidigen Tanninen und langem Nachgeschmack. Die 24 Monate der Holzreifung verleihen diesem Wein einen Star-Status.
Produktinformation
Produzent: Calmel & Joseph
Winzer: Laurent Calmel
Inhalt: 75 cl
Rebsorten: 40% Syrah | 20% Mourvèdre | 40% Carignan
Serviertemperatur: 15-17°
Trinken: Jetzt - 2025
Alcoholgehalt: 14%
Essen und Trinken: Mediterrane Küche, reifer Käse und rotes Fleisch Verschluss: Naturkork
Über Domaine Calmel & Joseph:
Das Handelshaus "Maison de Négoce" Calmel & Joseph existiert seit 1995. Gründer Laurent Calmel und Jérôme Joseph. Laurent ist Önologe und Winzer, während Jérôme sich auf Marketing konzentriert. Die beiden bilden ein authentisches, liebenswertes und professionelles Duo. Im Mai 2017 waren sie noch in den Niederlanden für ein Winzer-Dinner bei unserem "Partner in Wein" Brander Wines.
Durch sehr gute Beziehungen mit Erzeugern in verschiedenen Appellationen haben Laurent und Jérôme sich die besten Trauben gesichert. Dies führt zu einem großen Arsenal an Qualitätsweinen (Rot, Weiß und Rosé), von denen jeder für seine eigene Appellation typisch ist.
Auffällig im Calmel & Joseph-Sortiment sind der Blanquette de Limoux Brut (Champagner aus dem Languedoc) und der Villa Blanche Chardonnay.( Top 5 der Welt )
Weitere Informationen zu den Calmel & Joseph Weinen und dieser Villa Blanche Piquepoul Noir 2016 finden Sie auf der Website.