HORECA Comtesse Marion La Volière Rosé

DOMAINE ROBERT VIC COMTESSE MARION LA VOLIÈRE ROSÉ

Comtesse Marion La Volière Rosé is een typisch Mediterraan superglas. 
Heerlijke bloemige wijn, verfrissend, droog en subtiel.
Ideaal voor bij de barbecue, diner of als aperitief. 
Soepele rosé met licht rood fruit in de smaak.

Ook verkrijgbaar in 5 en 10 liter Bag in Box (= Gourmandise) 

Productinformatie

Producent: Domaine Robert Vic
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud: 75 cl
Druif: Grenache 60%, Syrah 25% en Cinsault 15%
Serveertemperatuur: 7 - 9°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Heerlijk als aperitief. Ook zeer geschikt bij salades, kalfsschotels en gegrilde vis.
Afsluiting: Schroefdop

Over het domaine Robert Vic

De historie van het schitterend gelegen kasteel van 'Preignes le Vieux' gaat terug tot 1202. Het kasteel, ook wel 'Domaine Robert Vic' genaamd, ligt in het hart van de Languedoc. Tot vandaag zijn diverse originele elementen van het oorspronkelijke kasteel terug te vinden, zoals de toegangspoort en de toren. Het kasteel heeft diverse veldslagen en oorlogen doorstaan en is uitgegroeid tot een landgoed met een ruim scala aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Hun doel is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken.
Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijndomaine. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit dat dit ruimschoots is gelukt.

Het landgoed ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, niet ver van de Middellandse Zee. De wijngaarden strekken zich uit over 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, klei en kiezel. Op deze arme voedingsbodem moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van ongehoord goede kwaliteit zijn.

Voor meer informatie

Bezoek de website voor meer informatie over deze Comtesse Marion La Volière Rosé van Domaine Robert Vic.