BeschrijvingHORECA Vermentino by Alma Cersius
ALMA CERSIUS VERMENTINO IGP CÔTEAUX DE BEZIERS
Deze Vermentino, in de Languedoc ook wel Rolle genoemd, is een absolute topper.
Fris, droog, romig en elegant.
Fris, droog, romig en elegant.
Relatief onbekend maar zeer de moeite waard.
Even Sauvignon Blanc moe? Probeer dan deze Vermentino.
Delicaat, bloemig en exotisch, met een lichte kruidigheid.
Matcht bij aperitief, salades, schaal-en schelpdieren.
Productinformatie
Producent: Alma Cersius
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: 100% Vermentino
Serveertemperatuur: 10-12°
Drinken: Nu - 2025
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Aperitief, salades, gevogelte en vis
Afsluiting: Kunstkurk
Over de Vermentino druif
De Vermentino druif is waarschijnlijk familie van de Malvasia druivensoort en wordt gebruikt voor het maken van witte wijn. Op Corsica worden van deze druivensoort krachtige, intense, witte wijnen met veel kleur gemaakt. Verder wordt de Vermentino ook in het zuiden van Frankrijk aangeplant.
In de smaak en geur veel rijp fruit, noten, en hij is enigszins kruidig. De druif is minder veeleisend dan de pigato druif. Toch ook ruikt hij naar mediterrane kruiden. In zijn smaak herken je naast zachte citroentonen ook een aangename kruidigheid
Over Alma Cersius
Alma betekent bundeling van de ziel. Cersius verwijst naar de god van de wind.
De wijnmakers van Alma Cersius bezitten zo'n 1200 hectare aan wijngaarden. Deze wijngaarden zijn gelegen in de regio Languedoc, vlakbij de stad Béziers, en in de omgeving van de dorpen Cers, Portiragnes en Villeneuve-les-Béziers. Jaarlijks worden ruim 2 miljoen flessen wijn geproduceerd.
Met een constant oog voor kwaliteit, een gedurfde aanpak en een grote dosis creativiteit maken de wijnmakers van Alma Cersius eigentijdse wijnen.
Deze aanpak resulteert op diverse wijnconcoursen in tal van onderscheidingen.
ReviewsHelp ons en andere klanten door het schrijven van een review
Geen reviews gevonden
Je beoordeling toevoegen
