DOMAINE PREIGNES LE VIEUX LES GOURMANDISES SELECTION ROSÉ 10 LITER
Les Gourmandises Selection Rosé is een superglas. Typisch Mediterraan.
Heerlijke bloemige wijn, verfrissend, droog en subtiel.
Voor bij de barbecue, diner of als aperitief.
Soepele rosé met licht rood fruit in de smaak.
Ook verkrijgbaar in Bag in Box 5 liter.
Productinformatie
Producent: Domaine Robert Vic
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud: 1000 cl (= 13,3 flessen)
Druif: Grenache 60%, Syrah 25% en Cinsault 15%
Serveertemperatuur: 7 - 9°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Heerlijk als aperitief. Ook zeer geschikt bij salades, kalfsschotels en gegrilde vis.
Afsluiting: Tapkraan
Over het domaine
De historie van het schitterend gelegen kasteel gaat terug tot 1202. Vandaag de dag vinden wij nog diverse originele elementen terug van het oorspronkelijke kasteel zoals de toegangspoort en de toren. Diverse oorlogen en veldslagen heeft het kasteel doorstaan en het groeide uit tot het huidige landgoed van 150 hectare wijngaarden met diverse druivenvariëteiten. In 1905 kocht de overgrootvader van de huidige eigenaren het landgoed en hervormde het tot een modern wijnbedrijf. Dit domein ligt in het hart van de Languedoc. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel is om toegankelijke, maar kwalitatieve topwijnen te maken.
Het landgoed ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, niet ver van de Middellandse Zee. De wijngaarden strekken zich uit over 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, klei en kiezel. Dat is dus een arme voedingsbodem waarop de druivenstokken hard moeten werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in weinig druiven, maar wel in druiven van ongehoord goede kwaliteit en concentratie.
Voor meer informatie
Voor meer informatie over de Les Gourmandises Selection Rosé 10 liter en andere Robert Vic wijnen: ga naar de website.