BeschrijvingHORECA - Wijn in pak 5 liter - Preignes Chardonnay

DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "CHARDONNAY 5 LITER"

Elegante, rijke en harmonieuze wijn. Aroma's van appel en peer en honing.
Licht kruidig. Een boeiende, zeer complete en makkelijk drinkbare wijn.
Prettige neus, smakelijk fris en fruitig.
Met deze Chardonnay doe je niet alleen jezelf, maar ook je vrienden een plezier.

Ook verkrijgbaar op fles (= La Source Chardonnay) en in Bag in Box 10 Liter

Als 3e geëindigd uit 50 inzendingen bij een bag in box proeverij gehouden door de Telegraaf (zie artikel Telegraaf 4 augustus 2018)

Productinformatie Preignes Chardonnay

Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud: 500 cl (= 6.66 flessen)
Druif: 100% Chardonnay
Serveertemperatuur: 10 - 12°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Ideale begeleider van visgerechten
Afsluiting: Tapkraan

Médaille d'Or:
au Concours Agricole de Paris

Over Domaine Preignes Le Vieux

Het domaine Preignes le Vieux ligt centraal in de Languedoc. Het schitterend gelegen kasteel is ontstaan in 1202. Tot vandaag zijn diverse originele elementen terug te vinden, zoals de toren en de toegangspoort. Het kasteel is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers op dit landgoed. Zij zien het als hun opdracht om kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijn domaine. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Aan de originaliteit te zien is dit ruimschoots gelukt. Het domaine ligt tussen Béziers en Agde, op steenworp afstand van de Middellandse Zee. De wijngaarden hebben een bijzonder karakter doordat zij zich uitstrekken over 390 hectare. Basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei vormen de ondergrond. De druivenstokken moeten hard werken op deze arme voedingsbodem om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

Alle wijnen hebben het "Qualenvi Laureat" certificaat toegekend gekregen.