DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "LES GOURMANDISES BLANC 10 LITER"
Sappig en geurig.
Smaakt verfijnder dan zijn prijs doet vermoeden.
Uitstekende prijs-/kwaliteitverhouding.
Een topwijn als apéritief, voor op het terras en of bij de dagelijkse maaltijd.
Ook verkrijgbaar in Bag in Box 5 liter en op fles (= Comtesse Marion La Volière).
Productinformatie
Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud: 1000 cl (= 13,3 flessen)
Druivensoorten: Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Heerlijk als apéritief. Ook zeer geschikt bij salades en vis
Afsluiting: Tapkraan
Over het domaine Preignes le Vieux
Het domaine Preignes le Vieux ligt centraal in de Languedoc. Het schitterend gelegen kasteel is ontstaan in 1202. Tot vandaag zijn diverse originele elementen terug te vinden, zoals de toren en de toegangspoort. Het kasteel is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers op dit landgoed. Zij zien het als hun opdracht om kwalitatieve topwijnen te maken.
Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijn domaine. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Aan de originaliteit te zien is dit ruimschoots gelukt. Het domaine ligt tussen Béziers en Agde, op steenworp afstand van de Middellandse Zee. De wijngaarden hebben een bijzonder karakter doordat zij zich uitstrekken over 390 hectare. Basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei vormen de ondergrond. De druivenstokken moeten hard werken op deze arme voedingsbodem om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.
Alle wijnen hebben het "Qualenvi Laureat" certificaat toegekend gekregen.
Voor meer informatie
Voor meer informatie over de Les Gourmandises Blanc of andere Preignes Le Vieux wijnen: kijk op de website.