HORECA - Wijn in pak 10 liter - Preignes Sauvignon Blanc

Preignes Sauvignon Blanc 10 liter

Geweldige prijs-/kwaliteitverhouding. Van onze vertrouwde wijnmaker Jérôme Vic.
Elegante, frisse en fruitige wijn. Heerlijk toegankelijke Sauvignon Blanc met een prima prijs-/kwaliteit verhouding.

Ook in fles verkrijgbaar: La Source Sauvignon blanc.

Productinformatie

Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud: 1000 cl (= 13,33 flessen)
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Serveertemperatuur: 10 - 12°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Ideale begeleider van visgerechten en gevogelte 
Afsluiting: Tapkraan

Over het Domaine Preignes Le Vieux 

Het domaine Preignes le Vieux ligt centraal in de Languedoc. Het schitterend gelegen kasteel is ontstaan in 1202. Tot vandaag zijn diverse originele elementen terug te vinden, zoals de toren en de toegangspoort. Het kasteel is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers op dit landgoed. Zij zien het als hun opdracht om kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijn domaine. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Aan de originaliteit te zien is dit ruimschoots gelukt. Het domaine ligt tussen Béziers en Agde, op steenworp afstand van de Middellandse Zee. De wijngaarden hebben een bijzonder karakter doordat zij zich uitstrekken over 390 hectare. Basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei vormen de ondergrond. De druivenstokken moeten hard werken op deze arme voedingsbodem om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.